逸道，是一家以“茶”为引，以水为先，由茶悟道，以茶迎客，将中国传统文化与美食相结合，倡导在闲情逸致中，品美食、享生活的中国茶文化餐厅。2021年-2024年蝉联米其林指南一星餐厅、黑珍珠一钻餐厅。餐厅主张好食材、味自美的烹饪理念，坚持品好茶、逸道茶的饮茶文化，主营淮扬菜。